08.10.2024 tarihinde Yüksekokulumuz Uygulama Mutfağında Şef Saliha YILKIN geleneksel helva yapım sürecini adım adım göstererek öğrencilerimize hem pratik bilgiler sundu hem de sektör deneyimlerini paylaştı. Öğrencilerimiz helvanın tarihine ve kültürel önemine dair bilgiler edindi. Eğlenceli bir atölye çalışması sunan Şef Saliha YILKIN’a teşekkür ederiz
Yüksekokul Müdürlüğü
