Uzak Doğu mutfağının renkli lezzeti Kimbap, uygulamalı atölyeyle tanıtılacak.
Daday Nafi ve Ümit Çeri Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümü, Uzak Doğu mutfağının en renkli ve lezzetli yemeklerinden biri olan Kimbap yapımını öğretmek ve Kore mutfak kültürünü yakından tanıtmak amacıyla özel bir etkinlik düzenliyor.
24 Eylül 2026 tarihinde Aşçılık Bölümü Uygulama Mutfağı’nda gerçekleştirilecek etkinlik kapsamında, katılımcılar geleneksel Kore lezzetlerini uygulamalı olarak deneyimleme fırsatı bulacak. Program, sunumlar ve fotoğraf çekimleriyle zenginleştirilmiş bir içerikle sunulacak.
Etkinlik Programı:
· 10:00 – 12:00 | 1. Oturum: Kimbap Yapımının Anlatılması ve Uygulamalı Eğitim
· 12:00 – 12:30 | Fotoğraf Çekimi & Sohbet
· 12:30 – 13:00 | Mola
· 13:00 – 13:30 | Kore ve Kore Yemekleri Hakkında Sunum (Tüm öğrencilerin katılımına açıktır)
· 13:30 – 14:00 | Toplu Fotoğraf Çekimi
· 14:00 – 16:00 | 2. Oturum: Kimbap Yapımının Anlatılması ve Uygulamalı Eğitim
· 16:00 – 16:30 | Fotoğraf Çekimi, Sohbet ve Kapanış
Uygulamalı atölye oturumları için kontenjan sınırlı olup, saat 13:00’teki kültür ve yemek sunumu tüm öğrencilerimizin katılımına açıktır.
Yüksekokul Müdürümüz Prof. Dr. Tolga Ulusoy, etkinlikle ilgili yaptığı açıklamada, “Öğrencilerimizin farklı mutfak kültürlerini tanımaları ve uluslararası gastronomi alanında deneyim kazanmaları bizim için çok değerli. Kore Mutfak Kültürü ve Kimbap Workshop’u, hem eğlenceli hem de öğretici bir etkinlik olacak. Tüm öğrencilerimizi bu lezzet dolu deneyime bekliyoruz” dedi.
Lezzet dolu bu deneyimi kaçırmamak için tüm öğrencilerimizi etkinliğimize bekliyoruz.
Daday Nafi ve Ümit Çeri Meslek Yüksekokulu Müdürlüğü
Etkinlikle ilgili detaylı bilgi için Aşçılık Bölümü ile iletişime geçebilirsiniz.
